Comment la Flos simplifie le quotidien des fromagers

Préparer des fleurs de fromage parfaites, comme pour la Tête de Moine ou le P’tit Basque, demande souvent précision et patience. Pour les fromagers, c’est un geste répétitif qui peut devenir fastidieux. La Flos a été conçue pour rendre cette tâche plus rapide et moins laborieuse, tout en respectant la qualité du fromage.

Déjà adoptée par 15 fromagers professionnels en Europe, elle prouve son efficacité au quotidien.

1. Un gain de temps concret

La Flos permet de créer des fleurs de fromage en quelques secondes. Ce qui prenait plusieurs minutes par pièce peut désormais se faire rapidement, permettant aux fromagers de préparer plusieurs plateaux sans prolonger les journées de travail. Nos clients témoignent que cela simplifie considérablement leur organisation.

2. Moins de geste répétitif

En réduisant la fatigue liée à la création manuelle des fleurs, la Flos rend cette activité moins contraignante. Les équipes peuvent se concentrer sur d’autres aspects de leur métier tout en conservant un résultat régulier.

3. Spécialement pensée pour les fromages à pâte dure

La machine est adaptée à la Tête de Moine, au P’tit Basque et autres fromages à pâte dure, garantissant une coupe précise et un résultat constant, sans effort supplémentaire.

Pour les fromagers, la Flos n’est pas un gadget : c’est un outil pratique qui simplifie le quotidien, réduit la fatigue et permet de gagner du temps, tout en offrant des fleurs de fromage régulières et soignées.

Déjà adoptée par 15 professionnels en Europe, la Flos s’impose comme un outil fiable et apprécié dans les ateliers de fromagers.